第8章 淘海挖沙蛤(1/5)
他们家离海滩不远,走个十分钟就到了,是到了海滩后,大家没有下沙滩,而是沿着岸边继续往码头面走。
沙滩下面也有沙蛤可以挖,是需要寻找,他们沙滩可不,不是每一块置分布有沙蛤,也不是随便铲下就能挖到的。
沙蛤是蛤蜊的一种,也可以叫花蛤,是他们村里人习惯叫沙蛤,为是沙滩下挖出来的。
是从沙滩下挖出来的,是里头大多数没有沙的,极有少数况挖来有沙子,也需要养一晚上就可以吃。
拿来煮汤,煮面的时候个沙蛤有多鲜了。
后世市场里的蛤蜊,他们村里人就不爱吃了,没有他们海边个挖过来的鲜,肉质也没有他们沙蛤Q弹。
而且他们沙滩的沙蛤跟市面上的花蛤有不一样,沙蛤個头大不一,的就甲盖大,大的才跟花蛤一样,是的也非有肉的。
每有两涨潮,两退潮,退潮时,也会有孩童挖着玩,是初一十大退潮的时候,人会较多。
而且他们村里人习惯码头面挖,为有初一十的时候,潮才会退的下,码头边的沙滩才会露出来,不是涨潮还是退潮,是满的。