第一章袁姐（1/2）

　　在一个月尚好的夜晚我想起了一个人，是一个三十多岁的妇人。
　　袁姐，在我曾经工的地方认识的一位大姐姐，材比较肥胖可能厨师都易发胖吧，人比较凶，次人帮忙开头都要骂一句“小孤寡”。
　　但是在这个饭店工作的日子，我最喜欢跟道，似乎是因为人都有一种自我携带天然的识人术，我也有这本事，袁姐实属于悍妇那种女人，只不过是表象，嘴恶心正，初见可能会觉得拘谨时间长了就会觉得挺好的。
　　我记得小时候因为家庭父母闹矛盾分开了，只能让我们在大伯家居住，使相处了五年我其实还是跟大伯一家亲不起来，始终有隔阂，我想大概那是因为哪里不是我的家，没有那种归属吧
　　袁姐虽然有些肥胖，只不过起菜来，一点也不马虎，净麻利，不过在我印象里，袁姐最好吃的菜还是上次的火锅，其实这不是袁姐的拿菜，可能因为我是贫苦出，有一点山猪吃不惯细糠的觉吧。
　　精心炒的腰，蒸鲈鱼，灼虾，蒸猪头，都吃过始终不如那次的一顿火锅，调料不杂很简单，唯一值得说的就是水足，肉多，下饭。
　　记得第一次见到袁姐，我性格羞涩，都不知道么，很没礼貌，袁姐是问我吃了没，我点点头，袁姐就让我去饭店后面把碗洗了，那是第一天，我原以为饭店服务员就是端盘子，想着简简单单，结果不是那么事，那天的碗不难洗，只是水很烫，不然碗上的洗不净，我其实那个时候是有一点疑惑的，为么我一个服务员要洗碗这不是洗碗阿姨的事情嘛？后面就慢慢楚了饭店暂时不景气没那么多人，都是一人多劳但是不多得。