第十一章 越冬(2/6)
然后将肉拿出来,在院子里挂起来风天。
这种酱肉可以很久,想吃的时候,切片码到盘里上锅一蒸,那味道绝了。
前的时候,他是方人,吃不惯方的腊肉。
他就在家制作这种酱肉,味道不比腊肉差,还没有他吃不惯的那股子腊味。
第二天,店铺把水缸坛子,以一大车蔬菜送来了。
冬天马上到了,现在温度已经很,晨枯黄的草木上已经开始挂霜。
这个时节,天气说变就变。
不道哪天,疆的冷气下。
也许一夜的功夫,凛冽的寒风就会刮起来,让你觉到刺骨的寒意。
苏凡开始为过冬备,第一事就是挖菜窖。
以前他在农村奶奶家看人挖过,没么难度。
在小院靠屋的地方,挖一個四四方方的大坑,用“化符”将坑内内壁和底部化。
用木板搭在上面,铺上草,然后用盖住。
菜窖里摆上木架,将菘菜、萝卜等冬菜蔬摆上去,个冬天都能吃到新鲜的菜蔬。
他还用大颗的菘菜,腌制了大缸的菜,又制作了坛子的泡菜。
买了不少黄瓜和大萝卜,切成条用盐杀一下。
用绳串起了,然后和菘菜、豇豆、芸豆等蔬菜,一起在院子里晾晒。
这些菜到了冬天,和着肉一炖。
外面大雪纷飞,把热气腾腾的豆炖五肉地炕上一摆,弄点小酒一喝。
的修士怎么活,苏凡不道。
反正他就是成仙了,也要把日子过得有滋有味。