第十一章 绘制地图（1/8）

　　某些节狼。
　　天看上去吃饱了就晒太阳，实则晚上梦的时候都在训练。
　　这样的内卷精神，得到了洛何的认可。
　　这的旅行地点，依然是云岭山脉。
　　准备环节，洛何给小精心制作了一道“琉璃蛇果”。
　　琉璃，是东煌甜菜制作的基本方式之一。
　　和拔丝法相仿，都是熬糖、给原料挂上糖浆。
　　不同的是，拔丝是热菜，琉璃是冷菜。
　　拔丝，注重装盘热吃。
　　而琉璃，糖浆冷却后形成的玻璃状外壳，透明亮、酥脆香甜，故此得。
　　这道“琉璃蛇果”的原材料，主要为红蛇果、冰糖、杀蜂蜜。
　　材料在洛何看来，还是比较常见的。家里都有。
　　红蛇果去皮切块，裹上水淀粉，起火烧，入果块炸黄。
　　另起锅，开始最重要的熬糖骤，等到糖有了焦褐，加入少许蜂蜜和红蛇果块。
　　值得一提，高温会破坏蜂蜜的营养价值，但洛何主要为了提味增香，蜂蜜也凡品。
　　甜蜜的香气，引诱着小，它忍不住地吐出小舌头，有水挂在嘴。
　　众所知，节狼很喜欢吃甜食，甜甜的水果，是它的心头所爱。
　　这道甜食“琉璃蛇果”，无疑戳中了小的心窝。
　　热气飘香的红蛇果块出炉，裹着蜜糖，洛何在涂了薄薄一层蜂蜜的盘上，用长筷分离果块，避免黏连。
　　“凉了能吃。”洛何道：“待会儿它的型，还会漂亮。”
　　听这话，小努力睁大眼睛，趴在灶台边上，一动不动注视果块的变化。