第9章 三分钟河东,三分钟河西（2/5）

　　时，大船小船来来往往，将稻谷从船上运往米行的屋后。
　　未经脱壳的谷物价格会低，为还需要米行的工人去舂（chong)米。
　　舂米就是将谷类的东石臼里，用杵捣去皮壳捣碎，舂出来的壳就是糠麸，舂米的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器，用棒槌砸谷子，谷物的壳砸掉。
　　一般穷人家都会舂米之后再拿出来卖，这样能多赚钱。
　　不过舂米是繁的劳动，一個三口人的普农家，每要舂米三、臼（jiu)。要舂一臼米，少舂两三下，要花费将近一个小时。
　　这一袋袋米，不要舂多久。
　　许氏米行的生得大，舂米加工后，多大米都会一麻袋一麻袋搬船上，后运往内城区。
　　而脱壳加工后留下的糠麸，会一担担地挑往酒馆大户人家，作为灶台的燃用，送到农家作为牲畜的口粮。
　　不少贫民窟里的人，会买糠麸来充饥。
　　一群戴着草帽，晒得黢黑的汉子们过韩照身边，兴冲冲地朝着米行走去。
　　韩照过神来。
　　‘今是收米的子。’
　　已经是二年的秋了。
　　来到这个世界也已经快十个。
　　一群汉子围在米行的柜台，询问米价。
　　韩照见状，在门口等待。
　　眼尖的米行孙掌柜到了门口的韩照，本对汉子们白眼的神瞬间消失，满脸笑容地迎了上去。
　　“韩少爷，您来了，领例钱是吧？请稍待。”
　　“麻烦孙掌柜了。”韩照拱了拱。